怎么过中秋你知道吗？

在洋节流行的背景下，过传统节日也在成为一种时尚，这是传统文化的回归，还是商家宣传攻势下徒有其表的热闹？

在切入正题之前，咱们先来做个中国传统风俗文化的水平测试，每答对1题得1分，5分以下的基本上不用混了，8分左右刚及格，12分以上说明你还没忘本，谁能全部答上来得15分，那以后凡是过传统节日你就给大家来上上课吧（答案在下一页）。

1、中国重大的传统节日有____等。（至少列出5项）

2、中秋恰逢____所以名“中秋”。

3、立春那一天的“咬春”意思是____。

4、中秋节除了吃月饼赏月之外，还有____等习俗。（至少列出5项）

5、伯、仲、叔在古汉语中分别代表____。

6、元宵节又叫____。

7、中国的“女儿节”是____，又称____。

8、重阳节的活动有____。（至少列出3项）

9、农历三月三是____节，北方有____的习惯，南方则____。

10、冬至九九歌：一九二九____；三九四九____；五九六九____；七九____；八九____；九九加一九，____遍地走。

11、吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称____。

12、中和节在____，俗称____。中元节在____，又称____。

13、蹴鞠中的鞠是____。

14、猜灯谜：“执手相看泪眼，竟无语凝噎。”打一疾病名____。

15、过年吃的饺子在古代被叫做____。

除了前面的水平测试以外，我们在做这个专题的时候也在小范围内搞了个网友调查，调查被访者知道的中秋节习俗及他在过节时会遵守哪些习俗。受访网友多数知道 要吃月饼，被提及第二多的习俗是赏月，有少数人知道要喝桂花酒、吃芋头、燃灯，还有一个人提到了要吃鸭子。其他的习俗比如“玩兔爷”就没人知道了。

“中秋是最重要的节日之一，一定要过的。在家，和家人一起吃顿饭，那些老的礼节现在也不清楚了，就免了吧。”在被问及你会如何过中秋时，政府部门工作的吴 先生这样说。很多被访者抱怨说中秋吃月饼纯粹是个应景的陪衬，并不是真的想吃，可是中秋节不吃月饼，或者不拿月饼礼尚往来一番又觉得不叫中秋节，因此仍乐 此不疲地准备这些代表节日气氛的东西。

中秋是中国传统节日中坚持得最好的节日之一，由调查可看出，即使在这样的传统节日里，依然存在着文化传承的缺失。估计再过个十年八年的，知道中秋来历和风 俗习惯的人就更少了。有着极其丰富内涵、多姿多彩的节日活动、不计其数民间传说和奇闻趣事的中秋最后留给我们的可能就剩下一个“吃”字了。

其实，月饼所以会被我们一直记得，可能是因为每到这时候商家一定会卖月饼，而且卖得不遗余力———大街上张灯结彩，商店里铺排堆积，浓郁的节日气氛烘托得你掏腰包血拼的速度慢一点都觉得对不起人家；花样翻新———冰月、冰淇淋月饼、鲍鱼月饼、炭烧月饼……

近年我国实行的三个黄金周长假催生了集中购物、集中消费的假日经济，利益驱动使得商家当仁不让地成为各种节日气氛的策划者和推波助澜者。洋节的流行，甚至 一些已被人淡忘的传统节日的重现都与之有关。之前有媒体报道说某月饼厂家为了博宣传做了个600斤重的大月饼，大家对此的普遍评价是他们太浪费了。一个 600斤的月饼对于迎接中秋的到来有何特殊意义我们不得而知，可人家不但做了，还成功地炒作了一把，算是提前给中秋造势。

只是商家“借鸡下蛋”的策略忽略了一个重要问题，即对于节日传统文化的深度挖掘和宏扬，这是商业炒作中最匮乏和最薄弱的一环。商家炒来炒去，思路单一，基 本上让所有的节日变成了盛宴或情人节。正月十五吃元宵，五月初五吃粽子，八月十五吃月饼，都跟吃有关。元宵看灯，七夕牛郎织女相会，这样的日子你不约会情 人还能干什么？点算一下，中国人过的情人节可比西方人多。

吃这件事情原本在传统节日风俗中所占的比重并不是很大，只是对节日的点缀，但其他相关的民间传说、讲究、活动等等文化范畴的内容都被这“民以食为天”彻底淹没，给大家造成了一个过节就是吃吃喝喝的印象。

被模糊掉内涵的其实不止中国的传统节日。西方的情人节、愚人节、感恩节等诸多舶来品在国内也不复是原来的意思，而单纯成为疯狂聚会的理由。

这是坏事吗？习俗是流动的，中秋节是远古天象崇拜———敬月习俗的遗痕，而这种崇拜在现代社会已经没有心理基础了。现代人注重生活质量，借由这些节日享受 生活是很被大众认可的生活方式，也是舒缓工作生活压力的好方法。其实大家只是需要一个比较好的借口来跟亲人朋友一起聚聚，吃吃饭、唱唱歌、跳跳舞，甚至狂 欢一下下。无论是何种原因，无论是何种过法，洋节日也好，土节日也罢，让人开心，就是好节日。重要的是掺和。

●中秋源起

中秋节是东亚民间的传统节日。按中国农历，八月为秋季的第二个月，古时称为“仲秋”，中秋之名即由此而来。受中华文化的影响，中秋节也是日本、韩国的传统 节日，韩国人把中秋节叫做“韩国人的感恩节”，日本传统的中秋节也叫“芋明月”，或“栗明月”。现代日本人已经不过中秋节了，由于传统文化的衰退，日本年 轻人几乎不知道中秋节的来源和意义。

中秋节是远古天象崇拜———敬月习俗的遗痕，早在中国汉代，就有在中秋或立秋之日敬老、养老的习俗，唐朝的时候民间把中秋月圆与嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等神话故事结合起来，让中秋夜充满了浪漫色彩，玩月之风才广泛兴起。

到北宋年间，正式定八月十五为中秋节，并出现“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品。明清时候，中秋赏月活动盛行，各家都要设“月光位”，在月出方向“向 月供而拜”。同时这五百多年中还推出了“烧斗香”、“走月亮”、“放天灯”、“树中秋”、“点塔灯”、“舞火龙”、“曳石”、“卖兔儿爷”等节庆活动；其 中的赏月、吃月饼、吃团圆饭等习俗，一直流传到今天。

●中秋风俗

观潮：江浙一带，观潮是中秋节又一盛事。

燃灯：燃灯以助月色。中秋夜，灯内燃烛，系于竹竿之上，瓦檐上、露台上等高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。壮族少女则要在水面放花灯，以测一生的幸福。

玩兔爷：月宫中的玉兔称为“太阴君”，民间百姓叫它“兔儿爷”，兔儿爷是泥做的，兔首人身，披甲胄，插护背旗，脸贴金泥，身施彩绘，或坐或立，或捣杵或骑 兽，竖着两只大耳朵，亦庄亦谐。老北京中秋节祭兔儿爷其实是游戏成分多过祭祀。猜灯谜，也是中秋习俗之一。

熬夜：民间相传，中秋夜越晚睡越长寿，有人以此祈求长寿，但更多年轻人倒是借机玩个通宵。

偷葱偷菜：相传未婚少女如果在中秋夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱，就表示将来会遇到如意郎君。台湾有句俗语：“偷著葱，嫁好郎；偷著菜，嫁好婿。”指的就是这项习俗。

吃鸭子：云南的仫佬族讲究在这一天买饼子，杀鸭子。南京的桂花鸭、咸水鸭、樟茶鸭等也在这时节卖得火。

吃田螺：民间认为中秋时分的田螺可以明目。中秋前后，田螺肉质肥美，广州不少家庭都有炒田螺的习惯。

吃芋头：中秋食芋头，谓之剥鬼皮，寓意辟邪消灾，同时有不信邪的意思。

饮桂花酒：“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒。”嫦娥和吴刚基本上能算是中秋节的代言人了。

吃螃蟹：螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。

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中国传统风俗文化的水平测试答案

1、春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节、中元节、中和节

2、农历八月十五日，三秋之半

3、吃春饼

4、观潮、燃灯、玩兔爷、熬夜、偷葱偷菜、吃鸭子、吃田螺、吃芋头、饮桂花酒、吃螃蟹

5、老大、老二、老三

6、元夕、元夜、上元节

7、农历七月初七；七夕

8、登高、插茱萸、饮酒赏菊、食重阳糕、开展敬老活动

9、风筝；放风筝；吃地菜煮鸡蛋

10、不出手；冰上走；沿河看柳；河开；雁来；耕牛

11、添岁

12、农历二月二；龙抬头；农历七月十五；鬼节

13、一种皮球，球面用皮革做成，球内用毛塞紧

14、禽流感

15、牢丸、扁食、饺饵、粉角

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